21 sep. 2007

Galletas de Avena con Chocolate

Esta receta hará las delicias de los niños, ya sea en casa o en el aula. Es fácil de hacer, pero siempre hay que recordar que todo lo que tenga que ver con hornos y cocinas deberá realizarse por o bajo la estricta supervisión de la maestra.


Nada más gratificante ni formador para los pequeños que saborear unas ricas galletas hechas por ellos mismos.

Los siguientes ingredientes deberán repartirse entre los niños de la clase de manera que cada uno traiga una parte de la receta. ¡Anotar en el "notebook" en letras grandes, para que los papis no se olviden!

3 tazas de avena
1 taza de harina
1 cdta de polvo de hornear
1/4 taza de leche
2 huevos
2 cuadraditos de chocolate bitter (amargo)
3/4 taza de mantequilla o margarina
1 taza de miel de abeja
1 taza de pasas
1 1/2 cdtas de vainilla
1/2 cdta de sal

Cernir la harina, primero sola y luego con el polvo de hornear y la sal. En una ollita derretir a baño maría el chocolate.

En un tazón grande mezclar la mantequilla con la miel y revolver bien. Agregar a la preparación los huevos -uno a uno- batiendo. Añadir el chocolate. Ir incorporando la leche y la vainilla, alternando con los ingredientes secos (harina mezclada). Agregar las pasas y unir todo.

En una lata engrasada dejar caer cucharaditas de masa. Llevar a horno moderado durante 15 minutos aproximadamente. Rinde alrededor de 40 galletas.

Foto: Aqui Mama
, Hazte Vegetariano

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...





Votar esta anotación en Bitacoras.com Pin It

6 comentarios:

  1. que ricas estas galletas las hare en cualquier momento con mi hijo.
    Saludos
    olga.

    ResponderEliminar
  2. "Cualquier momento" es el momento ideal para hacerlas! Gracias Olga!

    ResponderEliminar
  3. Anónimo11:17 a.m.

    si no consigo el chocolate bitter cuantos gramos de otro puedo utilizar

    ResponderEliminar
  4. La misma cantidad, aunque el sabor será más suave con los de leche, por ejemplo. Si varías las proporciones, las galletas podrían salir muy blandas.

    ResponderEliminar
  5. Anónimo2:58 p.m.

    Estan bien ricas

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Es verdad. Ahora imagínatelas acompañadas por un buen vaso de leche tibia. Mmmmm!

      Eliminar

¡No seas tímid@, comenta!