15 ago. 2011

Alimentos que contienen hierro

Para asegurar una adecuada nutrición de tu hijo en hierro es necesario que sepas cuáles son algunos de los alimentos ricos en este mineral:



  • Carne roja.
  • Carne de pavo, pollo. El hierro se concentra en la parte más oscura.
  • Huevos duros, bien cocidos.
  • Frijoles y lentejas.
  • Verduras verdes: brócoli, berros, alcachofa, espinaca, guisantes o arvejas.
  • Frutas secas.
Para una mejor absorción del hierro están los alimentos con vitamina C, como naranjas, kiwi o tomates. Recuerda que estas comidas son para bebés a partir de 6 meses y su inclusión en la dieta de tu hijo deberás hacerla gradualmente, de acuerdo a las recomendaciones del pediatra o nutricionista especializado en niños. Antes se recomienda la leche materna de manera exclusiva.

Imagen: Squirrels in Wren´s nest

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